الجمبري بالخلطة

تكفى لفردين
التحضير 15 دقيقة
الطهى 25 دقيقة



المقادير

8قطع جمبرى كبير
شرائح من الطماطم، والفلفل الأحمر، حبتان
من الكوسة، حب فلفل أسود، ملح، فلفل، زيت
زيتون قليل من الخل

الطريقة

إغسلى الطماطم والجمبرى وقطعيها إلى شرائح وغطيها بالزيت مع الفلفل الأحمر مع الملح ثم ضعيها على النار لمدة 20 دقيقة وفى إناء آخر قلبى قليلا من الخضروات لمدة ثوان وأضيفى شرائح الكوسة ضعى الخليط الثانى على الجمبرى مع الزينة ببعض الخضروات ولإضفاء طعم (حسب الذوق) ضعي قليلا من الخل