جمبرى بالمايونيز

المقادير

كيلو جمبرى متوسط الحجم مسلوق
2 كوب صلصة مايونيز
1/2 ملعقة كبيرة بابريكاأو فلفل أحمر
ملح و فلفل
عصير ليمون
للتجميل
زيتون أسود
ترنشات ليمون
جمبرى مسلوق

الطريقة

يقشر الجمبرى ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون تضاف البابريكا أى الفلفل الأحمر إلى صلصة المايونيز حتى يتلون باللون الروز يخلط الجمبرى بنصف مقدار صلصة المايونيز ويوزع فى كاسات التقديم أو يرص بشكل هرمى فى طبق من البللور يغطى الجمبرى بباقى صلصة المايونيز يجمل بالجمبرى المقشر والزيتون الأسود و ترنشات الليمون يترك بالثلاجة لحين التقديم ويقدم باردا